长篇小说,作者艳齐,刊登在《十月》2018年第3期。目前只读到一半,感觉节奏很快,很紧凑,有看头。二十二岁的何忠仁和弟弟何忠义兄弟二人在父亲亡故后,从大西北赶来北京投奔父亲以前帮助过的一个人,结果第二天就被扫地出门,被迫到工地打工。何忠仁制作卤菜有一手,在工地附近“捡到”几间废弃的板房,便一头扎进去,开始张罗自己的熟食买卖。然而他被人举报无证经营,老窝被工商局一下子给端掉,又陷入困境。德长顺饭店老板进过他们的熟食,便向他们伸出援手,没想到,老板这一举动反倒救了自己。德长顺在兄弟二人的加盟下,营业额迅速攀升。老板却因高血压一命呜呼。其五大三粗、相貌平平的女儿亚男大胆向何忠仁求婚,留住兄弟二人。
流氓来捣乱、大厨携全体厨师造反、隔壁请美女来门前拉客、采访人员贪污……经营一家餐馆,竟然有这么多看不见的纠葛。何忠仁兼听则明,也能一路顺风顺水,生意颇具规模。
感觉不太好的是,这个二十二岁的何忠仁太完美了。而且,在分析其心理活动时,显得过于成熟,过于老到,太完美的人,很不真实。
终于读完了,结局是一个确定的状态,何忠仁的生意跌回一个低起点。因为餐饮业的整体大环境不好,最强劲的竞争对手撤回了新加坡。何忠仁的第一任老婆亚男死了,第二任老婆勾引店里的总经理导致一个离婚,另一个逃离。之前很得力的前台经理陈倩回归,能为他力挽狂澜吗?
对这本小说的整体感觉,立意一般,叙事水平一般,感觉很热闹,但够不上《十月》这个刊物的水准,跟《花城》刊登了那一篇《就要消失的职业》差不多。当然,《城南食府》比《就要消失的职业》的语言水平要高多了。

 

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